一碗水饺，老少皆宜，是主食也是小吃，几乎很少会有人拒绝水饺。近年我们可以看到路边冒出越来越多的水饺店。确实，开一个水饺店对餐饮创业者来说是一个不错的选择。但仔细观察却发现有的店门口大排长龙，有的水饺店却鲜有人光顾，牛姐在这里奉劝大家，不论是水饺店还是别的类型餐饮店，需要提前做很多准备，仅是水饺店地址的选择都大有学问。
水饺店选址
对于餐饮行业的创业者来说，做好选址，可以省一半的力气。店址是一个店拥有高人气高收益的基本前提。对于餐饮行业创业者来说，选择店铺地址的第一反应就是要选人群密集的地方，这个道理大家都懂，但是最重要的就是一定要看看你选择的地段是否和你的餐馆定位，人群定位吻合。牛姐就把之前开牛运霞饺子店做的功课和大家分享，看看水饺店的选址要注意哪些内容。
水饺店适合开在什么地方
1、繁华商业街。
商业街的人口流动自然是不必多说的，商业闹市区等地段是约会、聊天、逛街、休息的场所，当然是开店最适当的地点。只要店面的饺子质量好、服务好，闲狭时间客户是很高兴光顾的，这地方什么类型的店都较适合，但要有自己的特色，才会获得更多老顾客
2、各类大学附近。
大学生群体对于饮食消费还是很可观的，我们可以看到，很多火爆的美食街都是在大学附近。在学校附近开个饺子馆，符合餐馆定位，可以作为学生平常聊天，聚餐消遣的场所，还可以根据年轻群体的喜好推出一些创意餐品，也许会带来不一样的惊喜。
3、人口聚集的住宅区小区附近。
目前住宅区附近的基础设施十分完善，水饺作为家常食品，将店面开在那里也是不错的选择。须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。
4、人口流动较大的交通要道。
这种地方的顾客群是来往乘客，适合快餐，水饺制作过程简单，等餐时间也不长，顾客通常会选择进去坐坐，再点上一碗水饺。
以上就是牛姐对于饺子馆选址的建议，当然这也不是绝对的，酒香不怕巷子深，现实中也有不少开在犄角旮旯的破败小店每天人数爆满，这其中的原因自然是味道绝佳，才能吸引食客到来。也有选择好地段生意却一般的，好的地段不能代表一切但是在开店前期做好功课选择适合的店址总是没错的。返回搜狐，查看更多