王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院营养科
功效作用
柃木蜜即柃木花蜜，是蜂蜜的一种，可以用于日常食用，具有补充能量、补中润燥的功效。
1、补充能量
柃木花蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖等碳水化合物，碳水化合物是人体主要的能量来源，所以柃木蜜具有补充能量的功效，适用于缓解乏力、疲劳等情况。
2、补中润燥
柃木花蜜味甘，性平，入肺、脾大肠经，具有补中润燥的功效，适用于缓解中气不足、津亏肠燥等病症。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院营养科
不宜同食
1、海鲜
柃木蜜不宜和海鲜一起吃，海鲜性质寒凉，二者搭配可能影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状。
温馨提示
柃木蜜不宜长期泡水饮用，因为其主要由葡萄糖和果糖等组成，长期泡水饮用也可导致肥胖。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院营养科
食用方法
1、冲服
取适量柃木蜜于杯中，加入热水将蜜冲泡开，晾至适宜温度即可饮用。